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Unser Ansatz

Der Duft sollte erst der Anfang sein.

Der Duft weckt die Aufmerksamkeit. Der Geschmack muss Lust auf die nächste Tasse machen. Genau darauf achten wir bei jeder Mischung, die wir auswählen.

Freunde trinken Tee in einem sonnigen Wohnzimmer; auf dem Tisch steht ein Beutel Plot Twist von RascalTea

Unser Maßstab

Wir wählen für die Tasse aus.

Wir probieren jede Mischung, bevor sie einen Platz bei uns bekommt. Ein guter erster Duft ist nur der Anfang. Sobald Wasser dazukommt, muss auch der Geschmack überzeugen.

Das Sortiment ist bewusst vielfältig: kräftiger Kakao, lebendige Früchte, wärmende Gewürze und feine Blüten. Unterschiedliche Basen geben jeder Mischung ihren eigenen Charakter.

Wir wählen die Mischungen aus. Du entscheidest, welche davon zu deinen Stammtees werden.

PREMIUM MUSS MAN IN DER TASSE SCHMECKEN.

01

EINE BASIS MIT CHARAKTER

Rukeri aus Ruanda. Kaimosi aus Kenia. Assam aus Indien. Chinesischer Sencha, Yunnan, Oolong und Weißtee. Rooibos und Honeybush aus Südafrika. Jede Basis bringt etwas Eigenes in die Mischung.

02

DAS BLATT MACHT DEN UNTERSCHIED

Grüner Tee wird erhitzt, um die Oxidation zu begrenzen. Schwarzer Tee ist oxidiert, Oolong nur teilweise. Weißer Tee wird gewelkt und getrocknet, Pu Erh nachfermentiert. Andere Verarbeitung, andere Tasse.

03

AROMEN, DIE ZUSAMMENPASSEN

Früchte bringen Frische, Gewürze Wärme, Kräuter und Blüten einen frischen, aromatischen Abgang. Wir wählen Mischungen danach aus, wie harmonisch ihre Aromen zusammenspielen.

Rascal- und Nice Try-Teebeutel neben einem Glas Tee und einem Wasserkocher

Geschmack und Klarheit

Dein Geschmack hat das letzte Wort.

Beginne mit Aromen, die du bereits magst. Dann lass dich von einer anderen Basis oder einer unerwarteten Kombination überraschen.

Lies nach, was im Beutel steckt, ob Koffein enthalten ist und wie die Mischung zubereitet wird. Eine gute Wahl beginnt mit den richtigen Informationen.

Du musst kein Teeexperte werden. Du musst nur deinen Favoriten finden.

Warum loser Tee

Bestimme selbst die Stärke.

Bei losem Tee bestimmst du die Menge. Halte dich zunächst an Temperatur und Ziehzeit der Mischung und passe beim nächsten Mal die Dosis an, wenn du die Tasse kräftiger oder leichter magst.

Ein Beutel. Genug Spielraum für deinen Geschmack.

Deine Tasse. Deine Entscheidung.

Ein Wort vom Gründer.

Ich trinke Tee seit jeher aus einem ganz einfachen Grund: weil er mir schmeckt. Nicht wegen vermeintlicher Gesundheitsversprechen und ganz sicher nicht, weil ich einem bestimmten Ritual folge.

Auch losen Tee habe ich immer bevorzugt. Ich sehe gern die Zutaten, weiß, was in meiner Tasse landet, und entscheide selbst über die Zubereitung. Teebeutel haben mir dieses Gefühl nie gegeben.

Als ich begann, RascalTea zu entwickeln, kam ich immer wieder auf einen Gedanken zurück: An die Namen von Produkten, die wir lieben, erinnern wir uns. Warum sollten Teemischungen keine eigene Identität haben? Ich wollte, dass jemand sagt: „Wildcard ist mein Favorit“ – und alle sofort wissen, was gemeint ist.

Auch bei der Qualität gab es nichts zu verhandeln. Wenn ich eine Teemarke gründen wollte, musste sie mit wirklich guten Zutaten beginnen.

Und wenn wir bei den Mischungen etwas anders machen, warum dort aufhören? Tee verdient eine spannendere Präsentation. RascalTea musste weder denselben Regeln folgen noch wie alle anderen klingen oder sich allzu ernst nehmen.

Keine aufwendigen Zeremonien. Keine außergewöhnlichen Versprechen. Einfach Tee, der in Erinnerung bleibt.

Joan Pons Gründer von RascalTea
Joan Pons, Gründer von RascalTea

Nach Geschmack wählen

Finde deinen nächsten Favoriten.

Kräftiger Kakao, lebendige Zitrusnoten, warme Gewürze oder feine Blüten. Entdecke, was deine Aufmerksamkeit weckt.

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RASCALTEA

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