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Spice Riot

Un thé noir intense et épicé pour les matins qui réclament davantage.

100 g · Thé en feuilles premium

Quantité
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Préparé sous 24–48 h

Des ingrédients clairs

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17

Pas fait pour passer au second plan.

Le personnage

Une base d’Assam CTC robuste et maltée avec cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle, muscade et deux poivres. Corsé, chaleureux et sec en finale.

Faites-en votre tasse de petit-déjeuner lorsque vous avez envie de réchauffer des épices avec vos toasts.

Profil gustatif

  • Épices
  • Puissance
  • Chaleur
  • Malt
  • Douceur

Le mélange

Base
Thé noir Assam CTC
Ingrédients

Thé noir Assam CTC · Cannelle · Gingembre · Poivre noir · Poivre rose · Clou de girofle · Cardamome · Noix de muscade

Contient de la caféine

À infuser à chaud

Préparation
Thé 12-15 g par litre
Eau 100°C
Temps 3-5 min
Rendement indicatif 27–33 tasses pour 100 g (250 ml chacune)
Ça marche bien avec un peu de lait.

Au-delà du mélange

L'histoire

La recette familiale avait traversé trois générations.

Elle n’avait jamais résisté au plus jeune petit-fils.

Il a doublé le poivre, ajouté du gingembre et refusé de s’excuser.

Au dîner, personne n’a parlé pendant la première minute.

Puis sa grand-mère lui a demandé la recette.

Qu’est-ce qui donne son caractère à ce mélange ?

CTC signifie « crush, tear, curl » : broyer, déchirer, rouler. Cette méthode produit de petites feuilles qui donnent une base corsée aux épices chaleureuses.

Contient-il de la caféine ?

Contient de la caféine issue du thé noir Assam.

Suggestion de présentation

Oui. Sa base Assam corsée se marie bien avec le lait. Infusez selon le guide, puis ajoutez du lait au goût.

Ça sent...

Une armoire à épices grande ouverte : cannelle, gingembre et cardamome sur un thé noir profond.

AVIS

CE QU’EN DISENT LES CLIENTS.

Spice Riot loose-leaf tea pouch
Spice Riot Prix de vente€20,00

RASCALTEA

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